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Wie essen Sie ein FIREPOT-Gericht?
Zum Essen aus dem Beutel einfach kochend heißes Wasser eingießen, umrühren und warten. Zum Zubereiten in der Pfanne den Beutelinhalt in die Pfanne geben, kaltes Wasser hinzugeben, zum Kochen bringen; dann ausschalten und setzen lassen.

Was ist der Unterschied zwischen Trockennahrung und gefriergetrockneter Nahrung?
Bei beiden Verfahren wird der Nahrung das Wasser entzogen, um sie lange haltbar zu machen. Beim Gefriertrocknen werden die Nahrungsmittel bei einer sehr niedrigen Temperatur gefroren und dann in einem luftdichten Raum getrocknet, um die Feuchtigkeit zu entziehen. Beim Trocknungsprozess wird in einem kommerziellen Entfeuchter Warmluft über die Oberfläche der Nahrungsmittel geleitet, um die Feuchtigkeit zu entziehen. Bei Outdoorfood haben wir uns für die Trocknung entschieden, weil wir der Meinung sind, dass wir auf diese Weise Nahrungsmittel produzieren, die wie richtige Mahlzeiten schmecken, mit voller Konsistenz, Würze und Aroma.

Der andere wesentliche Unterschied zwischen unseren Trockenmahlzeiten und den Produkten der meisten unserer Konkurrenten ist die Tatsache, dass wir alle unsere Nahrungsmittel selbst von Hand kochen; und dann wird jede Mahlzeit im Entfeuchter getrocknet, und das ohne jegliche Zusätze. Andere Unternehmen kaufen gefriergetrocknete Inhaltsstoffe hinzu und mischen sie einfach in der Packung zusammen, in der Hoffnung, dass sich die Aromen beim Zubereiten mit Wasser vermischen &mdash doch weit gefehlt.

Wie lange sind Ihre Produkte haltbar?
Wir haben eine Mindesthaltbarkeit von zwei Jahren. Das bedeutet nicht, dass sie nicht länger haltbar sind; dennoch empfehlen wir den Verbrauch innerhalb von zwei Jahren nach dem Einkauf.

Welches sind die Portionsgrößen?
Unser Standardportionsbeutel (135 g) reicht für eine hungrige Person. Dieses sind nicht die 300g-Portionen, die Sie in einem nassen Portionsbeutel erhalten, und auch nicht die knapp bemessenen Portionen, die einige unserer Konkurrenten anbieten. Wenn diese Trockenmahlzeiten hier mit Wasser aufgegossen werden, quellen sie zu einem satten Gewicht von 500 g oder mehr auf &mdash ideal für eine sättigende und großzügige Mahlzeit am Anfang oder Ende eines langen Tages.

Für jedes unserer Menüs bieten wir auch eine extragroße Portion (200 g) an; diese Größe ist ideal für körperlich anstrengendere Expeditionen und Outdoor-Aktivitäten.

Wieviele Kalorien sind in einem Portionsbeutel enthalten?
Der Kaloriengehalt unserer Mahlzeiten variiert von einem Rezept zum anderen; wir produzieren Nahrung, die gesund und nährstoffreich ist, anstatt ein Ziel in Bezug auf die Kalorienwerte festzulegen und dann kalorienreiche Zutaten hinzuzufügen, bis das Ziel erreicht ist. Unser Sortiment reicht von 540 kcal (Dal und Reis) bis zu 700 kcal (Orzo Bolognese) für die Standardportionsgröße, und von 750 kcal bis 1050 kcal für die extragroße Portionsgröße.

Kann ich eure Mahlzeiten bei Minustemperaturen oder auf großer Höhe verwenden?Es ist wohlbekannt, dass das Aufquellen auf großer Höhe länger dauert und dass ein Beutel Nahrung bei Minustemperaturen schneller kalt wird; daher haben wir ganz bewusst ein Sortiment von Trockenmahlzeiten kreiert, die direkt im Beutel mit Wasser aufgegossen und aus dem Beutel verzehrt werden können; Sie brauchen nur kochend heißes Wasser zuzugeben. Diese Beutelmethode funktioniert bei kälteren Bedingungen oder auf größerer Höhe. Unsere Nahrungsmittel können jedoch auch in noch kürzerer Zeit zubereitet werden, indem Sie die Anweisungen auf der Packung zur Zubereitung in der Pfanne befolgen. Diese Methode ist bei sehr kalten Bedingungen besonders praktisch, um das Problem zu vermeiden, dass die Beutel mit Inhalt gefrieren, bevor sie voll aufgequollen sind. Sie werden mit einer sättigenden Mahlzeit belohnt, die kochend heiß serviert wird.

Habt ihr auch vegetarische Gerichte oder Veganer-Mahlzeiten?
Ja, unser Pilz-Risotto und unser Dal mit Reis und Spinat sind für Veganer geeignet. Unser Sortiment an Menüs wird stets weiterentwickelt und erweitert, sodass im Laufe des Jahres weitere Optionen hinzugefügt werden.

Sind einige eurer Mahlzeiten auch glutenfrei?
Ja, unser Steinpilz-Risotto, unser Dal mit Reis und Spinat, unser Chilli con Carne und auch unser Schweinefleisch mit Bohnen sind alle glutenfrei.

Woher bezieht ihr eure Inhaltsstoffe und Zutaten?
Da wir im ländlichen Dorset in Südengland ansässig sind, finden wir fast alles, was wir brauchen, frisch vor unserer Haustür. Wir fühlen uns stolz darauf, behaupten zu können, dass unser britisches Rindfleisch von unserem Metzger am Ort und alle unsere Gemüsesorten frisch aus unserem heimischen Lebensmittel-, Obst- und Gemüseladen kommen.

Enthalten eure Mahlzeiten Zusätze von Chemikalien oder Konservierungsmitteln?
Nein. Weil wir unseren Nahrungsmitteln die Feuchtigkeit entziehen und sie dann in Beuteln lagern, in die kein Sauerstoff, keine Feuchtigkeit und kein Sonnenlicht eindringen können, erreichen wir eine gesunde Haltbarkeitsdauer, ohne dass jegliche Zusätze von Konservierungsmitteln oder hohe Salzgehalte überhaupt erforderlich sind. Allerdings fügen wir eine Prise Salz und ein wenig Pfeffer hinzu, doch nur zum Würzen, wie Sie es auch zu Hause tun würden. Hier können Sie mehr über unsere Methoden erfahren.

Wie schnell werde ich meine Bestellung erhalten?
Unsere Standardlieferzeit für Bestellungen beträgt etwa 2 - 3 Werktage. Bestellungen, die bis 15.00 Uhr eingehen, werden noch am selben Tag abgeschickt. Wenn Sie Ihre Sendung dringender benötigen, kontaktieren Sie uns bitte.